1. Principles of sensory evaluation of food
پدیدآورنده : Amerine, M. A.)Maynard Andrew(
کتابخانه: كتابخانه مركزی دانشگاه صنعتي شريف (تهران)
موضوع : ، Food-- Sensory evaluation,، Food-- Analysis
رده :
TX
541
.
A74
2. The technology of wine making
پدیدآورنده : Amerine, Maynard Andrew
کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اطلاع رسانی دانشگاه فردوسی مشهد (خراسان رضوی)
موضوع : ، Wine and wine making
رده :
TP
548
.
A47
1972
